02 - CARNE VERMELHA

Descrição do serviço

ENTRADA 🥗 Salada de Acelga Acelga fresca acompanhada de um delicado molho de iogurte e ervas, trazendo leveza, frescor e equilíbrio para abrir a experiência. PRINCIPAL 🍝 Talharine de Manjericão ao Molho de Tomate com Escalope de Red Meat Grelhado Talharine aromatizado com manjericão, envolvido em molho de tomate e acompanhado de escalope de Red Meat grelhado. Um prato de sabores marcantes, que combina o frescor do manjericão, a intensidade do tomate e a suculência da carne. SOBREMESA ☕ Panacota de Café Panacota cremosa com o aroma e a intensidade do café, trazendo delicadeza e doçura na medida certa para finalizar a experiência.